une gamme révélant le savoir faire artisanal
Découvrez notre sélection emblématique de bières artisanales, brassées avec passion en Franche-Comté.
Nos Incontournables trobonix
… entre héritage et audace, nos bières explorent des saveurs franches et surprenantes. Une invitation à redécouvrir ce qu’est une vraie bière de caractère …
Trobonix Brune
Issue d’une fermentation à basse température (16°C), cette bière saura révéler des arômes de malts torrifiés.
Médaillée en 2024 au Concours Internatioal de Lyon.
Dégustation à 12°c pour découvrir ses notes torréfiées.
trobonix Blonde
Juste revisitée, cette bière blonde saura vous surprendre par de très belles caractéristiques : une faible amertume et un cocktail de houblons aromatiques selectionné avec soins. Son nez complexe qui ravira les fins dégustateurs.
Elle dévoilera tous ses atouts à 6°c.
Trobonix Ambrée
Une bière emblématique de notre brasserie. Cette ambrée trouve son orignalité dans sa fermentation lente – un véritable symbole du savoir-faire de la brasserie en terme de propagation de levure …
A 8°c vous découvrirez sa complexité aromatique et sa carbonatation atténuée.
Les Bières Spéciales Trobonix
…Le houblon pour la finesse, et ce petit grain de folie qui change tout…
euthanasix
Cette bière triple tire son nom qui a lui seul reflète sa spécificité : impossible de trouver à la dégustation qu’elle tire 9% !
Laissez vous surprend par son incroyable moelleux et son corps qui se dévoilent à 8°c.
Trobonix Blanche
Fini les épices, cette bière blanche fait peau neuve avec des houblons qui accentue ses notes d’agrumes et sa fraicheur.
C’est à 4°c qu’elle vous rafraichira.
Trobonix IPA
Notre IPA artisanale se distingue par sa persistance en bouche : un savoir faire dans la conduite de l’ebulition lors de sa fabrication.
Medaillée en 2024 au concours international de Lyon
Dégustation à 4°C pour son intensité aromatique
Les Bières de Saison Trobonix
…Parce que le goût change avec le temps : à chaque saison, une nouvelle création…
Trobonix de printemps
Brassée avec des malts spéciaux, cette bière de printemps trouve sa place entre notre Trobonix Blonde et Trobonix Ambrée.
degustation à 4°c pour sublimer sa légèreté et ses notes de biscuits.
Trobonix d’Hiver
Brassée dans l’esprit d’une brune, cette bière de saison se différencie par sa faible amertume et ses arômes fermentaires prononcés.
Elle revèle sa douceur maltée à 8°C.
Noël
Notre Trobonix de Noël est revisitée chaque année. Selon l’humeur de notre brasseur, vous découvrirez des notes chaleureuses grâce à l’ajout de fruits confits et d’épices.
Parce qu’à Noël on rechauffe les coeurs, dégustez-la à 8°c.
Les Bières Gourmandes Trobonix
…toujours cette envie de vous régaler avec des saveurs inédites …
Trobonix Aromatisées
Au gré de nos envies, découvrez des bières à l’orange sanguine ou fruits exotiques. Laissez vous tenter par son originalité.
les bières aromatiques sont de retour !
Trobonix aromatisées
Au gré de nos envies, découvrez des bières à l’orange sanguine ou fruits exotiques. Laissez vous tenter par son originalité
disponible en fût !
Trobonix : Le goût vrai de la Franche-Comté. Brassée avec passion, savourée au fil des saisons.