La Brassicomtoise 2025 : Une décennie de solidarité brassicole
L’année 2025 a marqué un tournant symbolique avec le dixième anniversaire de l’association La Brassicomtoise.
Pour nous, membres de la première heure, cette rétrospective annuelle dépasse le cadre d’un simple événement pour embrasser tout le combat d’une filière. Tout au long de l’année, et particulièrement lors des temps forts de cet anniversaire, nous avons porté haut les couleurs de la charte de qualité qui nous unit. Ce fut une année de réflexion collective sur l’avenir de nos matières premières et sur la nécessité de préserver une identité régionale forte face à un marché en pleine mutation.
Au-delà des dégustations festives, 2025 restera l’année où la fraternité entre brasseurs comtois a montré sa plus grande force, nous permettant de partager nos équipements, nos retours d’expérience et notre passion commune pour la bière de caractère